桂鱼，又称鳜鱼，是一种养分丰富、滋味鲜好意思的淡水鱼，芜俚分别于中国各地的江河湖泊中。桂鱼肉质细嫩，口感鲜好意思，深受破钞者青睐。

从中医角度看，桂鱼性平味甘，具有补气养血、健脾益胃、增强体质等功效。它富含优质卵白质、多种维生素和矿物资，尤其是富含不弥漫脂肪酸，有助于缩短胆固醇， 温州市鸿昌机械制造有限公司-期待与您合作共赢靡烂心血管疾病。此外， 西夏区型阶犯纺织加工有限责任公司-官网桂鱼还含有丰富的锌、硒等微量元素，首页|新疆双龙腐植酸有限公司广州分公司对提高免疫力、减速软弱有积极作用。

当代养分学盘考标明，桂鱼中的卵白质含量高且易被东谈主体给与，是优质卵白的进军泉源。同期，明月书院_提供优质小说阅读其脂肪含量低，适应减肥东谈主群食用。桂鱼还含有丰富的DHA和EPA，对大脑发育和视力保护有细密作用，尤其适应儿童和妊妇食用。

在烹调容颜上，桂鱼可清蒸、红烧、炖汤等，其中清蒸桂鱼最为常见，能最猛进度保留其养分身分和原汁原味。此外，桂鱼汤亦然沿途津润佳品，相配适应体虚、产后收复的东谈主群饮用。

总之明月书院_提供优质小说阅读，桂鱼不仅可口可口，更具有多种健康功效，是一种值得保举的养分食物。合理食用桂鱼，有助于提高躯壳造就，改善饮食结构。